生クリームと苺・黄桃をスポンジでサンドし、旬のフルーツをたっぷりトッピングしたデコレーションケーキ!
生チョコクリームと苺・黄桃をスポンジでサンドし、旬のフルーツをたっぷりトッピングしたデコレーションケーキ!
チョコレートたっぷりのしっとりケーキ。チョコレート好きにはたまりません。
渋皮栗入りのムースマロンをベースにした、お店の大人気商品。シンプルだからこそ違いがわかる、基本に忠実なシェフの持ち味が光る一品。
紅玉をしっとりキツネ色になるまでじっくり焼いて薄いパイにのせました。さっくりした生地ととろける紅玉をお楽しみください。
ラム酒をたっぷりと使った、ちょっぴり大人のチョコレートケーキ。甘いものが少し苦手な方にもおすすめです。
ジャマイカラムをたっぷり染み込ませたケーキクラムをトリュフのように丸めてチョコレートでコーティング。大人の味です。
アーモンドローストペーストのバタークリームを薄いパイ生地でサンドしてチョコレートをかけた一品。アーモンドの香ばしさが口の中に広がります。
生地に挟んであるクリームにもたっぷりのアーモンドを使用しています。アーモンドの風味が豊かで贈り物にも最適です。
りんごを1つ丸ごとシロップ煮にして、中にはたっぷりのラムレーズン。サクッとしたパイで包んであり、食感も面白い一品。